北麓草水

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「みんなの習慣」を更新しました

2017.12.20

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Vol.61 宮下愛さん 料理家
旬の野菜を使った和食を基本にした料理をつくられている宮下さん。丁寧な仕事とやさしい心配りがされた料理は、まさに五臓六腑にしみわたるおいしさです。現在は長野県でお店を開かれていますが、来年からは食事会やイベント出店など不定期で活動をされるそうです。食べた人の体と心を温かく元気にしてくれる料理をつくる、宮下さんの日々の習慣についてお話を伺いました。

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