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  • アマチャヅル

    学名
    Gynostemma pentaphyllum
    科名
    ウリ科
    生産地
    山梨県富士河口湖町
    抽出部位
    葉・茎
    配合商品
    ウオッシングソープ、マイルドウオッシングソープ、モイストローション、ディープモイストローション、モイストエマルジョン、ディープモイストエマルジョン、ボディソープ、シャンプーなど

    葉の間からのぞく、まるで巻き毛のような細い蔓が特徴的なアマチャヅルは、日陰で湿気のある場所を好んで自生します。他の植物に絡みつきながら蔓を精一杯のばし、光を求めて繁殖していきます。葉の表面は、産毛のような短く柔らかい毛で覆われ、噛むとほのかな甘みがあります。秋になると非常に小さな星型の黄緑色の花をつけます。その時期に地上部を刈り取って、葉だけを丁寧に集めて乾燥し、浸草水、浸草油の原料にしています。朝鮮人参に含まれているサポニンが豊富に含まれています。

    植物と生産地の紹介

    蔦のように蔓を伸ばして生長するアマチャヅル。
    地上部は小さいが、ポットの中にはしっかり根が張っている。
    秋口に株分けをして苗作りをする。育った苗は農園に移植される。