2018.05.25
薄荷の挿し芽
研究農園では薄荷をたくさん増やすために挿し芽を行ないました。挿し芽は枝先を切り、ポットにいれた土に挿します。2～3週間すると、切り口から発芽し、苗をつくることができます。作業中、葉っぱに触れただけでスーッとした香りが立ち清々しい気持ちになります。薄荷はシソ科のハーブで研究農園で栽培しているホクトという品種は精油量が多いのが特徴です。現在、限定販売中の和薄荷とモモの湯にも使用されています。来年もお届けできるように、今のうちに挿し芽をつくってまた来年に備えています。
