この時期の木々は落葉して枯れたように見えますが、冬芽の状態で幼い葉や花を冬の寒さと乾燥、動物の食害から守っています。
守り方は植物の種類ごとに鱗片、毛皮、粘液など多種多様です。春になり、気温が上がってくると冬芽から葉や花が展開する様子を見ることができます。